Запах со знаком ка

О. Б. Вайнштейн "Ароматы и запахи в культуре. Книга 2" / Текст

запах со знаком ка

Едва она захлопнула дверь, как он почувствовал запах мужского сока. Плотный, мускусный. Майклу он был знаком, как, вероятно, и каждому мужчине. А теперь, как будешь тугу на сердце носить, не помешает тебе? Я ведь старая Да? А тебе откуда тот запах знаком? И мы об одном и том же. И не только знаком, но и любим: ведь грецкие орехи, грибы, помидоры, Ранее это понятие определялось как особая консистенция и запах.

В нем здоровье наше, сила, в нем чудесное тепло. Сколько рук его растило, охраняло, берегло! Ведь не сразу стали зерна хлебом тем, что на столе, Люди долго и упорно потрудились на земле. Сперва они ели эти зерна сырыми, потом стали растирать их между камнями и добавлять воду. Самый первый хлеб был жидким мучнисто-зерновым, как каша. Нечто похожее и сегодня едят некоторые племена Азии и Африки. Без хлеба невозможно представить пищевой рацион человека, который заботится о своем здоровье.

К тому же хлеб обладает довольно редким для пищевых продуктов свойством — он ни когда не надоедает, что позволяет включать его в рацион повседневно.

Головенчиц 10 Запомнил я минуту ту Из детства озорного.

запах со знаком ка

Вдруг скучно сделалось во рту От хлеба аржаного. И бросил наземь я кусок От дедушки украдкой, И наступил я на кусок Босой чумазой пяткой.

И вдруг, едва лишь наступил, Зарылся носом в пыль я, А раньше дед меня не бил И вообще не били. Но он снимает поясок, крученую веревку, За мой не стриженый висок Меня хватает ловко. Его трясется борода И в гневе и в обиде, А в чем обида, я тогда, Признаться, и не. Солоухин 11 Птицам жить нельзя без хлеба!

Людям жить нельзя без хлеба! Хлебу — мера, А для счастья — меры нет! Золотые слова Забывать мы не вправе: Хлеб всему голова, Хлеб всему голова! В годы бед и потерь, добывая победу, Нес отец по земле завещанье отца: Пайку хлеба свою передал он другому, А домой написал в треугольном письме: На страде посевной гул моторов и шум, У родного крыльца сын погибшего сына Говорил на заре своему малышу: Пепел Некоторые парфюмеры применяют пепел для изготовления мужских духов, чтобы придать аромату брутальности и некой мужской зрелости.

Иногда этот компонент встречается и в женской парфюмерии. Фенолы Фенолы занимают львиную долю в изготовлении различных ароматов.

Многие растения их вырабатывают естественным путем для защиты от насекомых. Но чаще всего используются фенолы, называемые креозолами, которые получили из побочного продукта каменноугольной смолы — креозота. Многие из фенолов по отдельности напоминают запах человеческой или лошадиной мочи. Но они играют важную роль в воспроизведении ароматов многих цветов в сочетании с другими парфюмерными ингредиентами.

Эти вещества придают искристость духам, настоящий фонтан чувств.

К чему снится Запах по соннику

Амбра Это достаточно редкое вещество с отвратительным запахом, которое выделяется у кашалотов секрецией кишечника. Поэтому, чтобы стать пригодным для парфюмерии, амбра должна провести в соленой воде океана несколько лет, так как свежее вещество, добытое у кита, абсолютно не подходит из-за резкого отвратительного запаха. После нужной выдержки амбра приобретает цветочный аромат и теряет большую часть своего неприятного запаха. Это вещество применяют как закрепитель для стойкости духов.

Ведь даже его малейшая доза способна удержать запах парфюма на коже человека несколько дней. Ранее этот ингредиент входил в состав практически всех ароматов, сегодня же он добавляется только в элитную парфюмерию из-за своей высокой стоимости. Индол Это мощное вещество, имеющее очень резкий фекальный запах, содержится во многих белых цветах, таких как лилии или жасмин. Применяют его для создания и усиления цветочных ароматов. Сам социальный субъект решает, ощутить ли ему запах, чтобы потом подчиняться - безоглядно, безотчетно, бессознательно!

Это как с любовью, сказала одна из участниц. Впрочем, на этом этапе разговора тема внезапно утратила Август г. Участники дискуссии с некоторым огорчением признали, что сами разрушили ее предмет, упразднили тему. Расставание с такой темой - это как расставание с любовью, продолжала с грустью участница. Вдруг появляется много то ли ненужного, то ли свободного времени и пространства в голове.

Что ж, поблагодарил автор, это - подходящее состояние. Одним для новой любви, другим для смерти, третьим для сочинений. В данной публикации рассматривается запах как атрибут смерти и один из маркирующих признаков "того" света.

Человек ничем не пахнет до тех пор, пока остается в "своей" среде; лишь болезни да скрытые пороки проявляются через дурные запахи. Упоминание о неприятном запахе, кроме того, встречается в описании "чужого": В эту же категорию "чужих" могут попасть люди, вызывающие антипатию и в силу иных причин, например бохогульники, лжецы, матерщинники2.

Особый запах появляется у человека с возрастом. Так, о стариках на Русском Севере говорят, что они "пахнут старостью". Возникший или приписываемый человеку запах - первое предвестие смерти. Отсюда и своеобразный образчик полесского "замогильного юмора": Новый, дурной запах, приписываемый старикам, - своеобразная форма отторжения. О дряхлом человеке, приблизившемся к концу жизненного пути, говорят, что он "трупом пахнэ"5.

Среди запахов, упоминаемых в соответствующей фразеологии, чаще всего упоминается запах земли.

Life MC КП feat. Beliy - Запах на одежде (песня)

Про глубокого старика говорят, что "он пахнет землей" бел. Земля как бы проникает в человеческое тело самым материальным образом, а не только посредством запаха. Недаром говорят, что из стариков "песок сыпется".

Она как бы проступает наружу, меняя цвет лица и весь облик: Про потемневшее, почерневшее лицо умирающего говорят, что его "землей заметало" перм. Земля, проникшая в тело, не обязательно признак старости, зато она всегда предвещает скорую кончину. По материалам из белорусского Полесья, "если ребенок тяжел на подъем, он долго не проживет, так как в нем больше земли, чем тела, а земля в землю и тянет"7; ср.

Прымх1 i забабоны беларусау-паляшукоу. Тема притяжения земли - сквозная в рассказах о смерти. Как рассказывала одна информантка-баптистка из.

Речица Ратновского р-на Волынской обл. Як положы на землю, може лег-ше будэ. Тягне до земли, переходы до вичносты. Ох, вичность, вичность, каже, выбырай: Е две вичносты, трэба выбрат: Выбраты за жызнью на земли: Земля притягивает, манит как суженая. Исследователи уже не раз обращали внимание на брачные мотивы темы смерти. Влечет она и воздействием на обоняние того, кто скоро придет в ее объятия, или, как говорят бе-лорусы-полещуки, "ажаницца з магилаю, з сырою землею".

Она издает соблазнительные, аппетитные запахи, которые может воспринять, "услышать" лишь ее избранник. Ужэ мни самому зэмля пахтыть. Засимы Кобринского р-на Брестской обл. Бобрик Пинского р-на Брестской обл. Страх перед запахом смерти - одна из основных универсалий человечества, поэтому организация похорон подчиняется строгой "обонятельной" регламентации. Длительность срока пребывания покойника в доме зависит от того, как долго не появляются первые признаки разложения.

Слоунж беларускай народной фра-зеалогии. Речица, запись автора, г. Запах смерти пытаются скрыть с помощью засушенных пахучих трав, цветов, которые были освящены в церкви на Троицу или на Спаса: И коли корова тэлет-ко мае, то мы даем трошки того свячэного, и колы умрэ, то надо е под голову, по цэлый труни покласты, и подушку шыем с того зилля Зилля, шо сватять, у лиси на Зэлэни свята збыралы. Кадыло - билым цвитом цвитэ, як мьята пахнэ". Красностав Владимир-Волынского р-на Волынской обл.

Среди других трав упоминают мяту, "пахучую лэпэху". Выбор способа транспортировки тела подчиняется той же необходимости - избежать распространения зловония. Особенно отчетливо эта озабоченность прописана в карпатском похоронном ритуале. Богатырев показывает, сколь разнообразны аргументы, с помощью которых местные крестьяне объясняли, почему вол более подходящее животное для перевозки покойника, чем лошадь.

Возможно, истинная причина такого выбора - материальная престижность вола как гужевого транспорта: Но этот социальный аспект далеко не всегда выдвигался на первый план. Информанты скорее предпочитали говорить о практической и о символической стороне дела: Лошадь - нечистое животное. Вол - самое чистое животное"; "У лошади - нет дыхания не мае дыхангеона не верит в Бога.

Вот почему покойников возят не на лошадях, а на волах, и не на телеге, а на санях. Волов нельзя запрячь в телегу, нет такой упряжи"; "Чтобы везти покойника на кладбище, нельзя запрягать лошадей, надо только волов. На лошадях возят только евреев, а для русинов нужны волы.

Только евреев возят на телегах. А русина нельзя так везти на кладбище, потому что его тело растрясется и начнет смердить" Но карпатская обонятельная тема этим не исчерпывается. Объясняя, почему волы предпочтительнее лошадей, русины ссылаются на "обонятельные пристрастия" смерти. Оказывается, смерть не любит лошадиного запаха Данное поверье требует этнографического комментария.

Отвращение смерти к лошадиному запаху вполне закономерно, поскольку вообще на Украине отношение к лошади достаточно презрительное. Ее гужевые качества не вызывают сомнений, но лошадь - животное нечистое, ее мясо несъедобно.

На этот счет существует этиологическая легенда, которая объясняет происхождение запрета на употребление конины. Когда Христос воскрес, он убежал от своих мучителей и спрятался в яслях.

О. Б. Вайнштейн "Ароматы и запахи в культуре. Книга 2"

Животные по-разному отреагировали на его появление: За это предательство Господь наделил лошадь вонючим потом и запретил христианам есть ее мясо, как он запретил есть и куриные ножки.

Зато христиане могут с чистой совестью есть говядину Чернигов. Запаху смерти приписывается разрушительная сила, которая опасна не только для ближайшего окружения покойника, но и для всего сообщества. В Полесье считают, что, пока в деревне лежит непогребенный мертвец, женщины стараются не варить обед, иначе он тоже будет пахнуть трупом. Страдают от 10 Богатырев П. Вопросы теории народного искусства.

Обрядовая терминология и структура обрядового текста погребальный обряд восточных и южных славян. Олтуш Малоритского р-на Брестской обл. По возвращении с кладбища семья занимается очищением дома от следов пребывания покойника. Если запах первым оповестил о приближении смерти, то он же последним покидает дом. У русских в первый после похорон день принято мыть пол, чтобы "не пахло покойником" Ильинский и Шуйский уезды Владимирской губ.

Дух покойного изгоняют из дома и с помощью "сакральных" запахов: Забужье Любомльского р-на Волынской обл. Но не менее эффективными оказываются запахи, принадлежащие к другому регистру: Как известно, в народной традиции существовал ряд способов справиться с тоской по умершему. Хорошо известны разного рода действия, связанные с заглядыванием в печь или в дежу квашню.

Но тоску можно победить и с помощью запахов - например, запаха хлебной закваски, которая всегда остается в деже: Добре, ка, нюхай да панюхау да стау забуваца". Жаховичи Мозырского р-на Гомельской обл. Еще более показателен способ, при котором средством борьбы со смертью, с тоской по покойному выступает нормальный человеческий запах - запах пота: Любязь Любешовского р-на Волынской обл.

К сожалению, из этой записи трудно понять, как именно нужно нюхать свой пот. Важно подчеркнуть, что о запахе пота, Сейшельская В. Возникает впечатление, что пот вообще никак не воспринимается культурой, кроме тех случаев, когда он оказывается "неуместным": До сих пор мы рассматривали "стандартную" ситуацию смерти. Но в христианской культуре посмертный запах может выступать как смыслоразличительный признак. Смерть проливает истинный свет на прожитую жизнь.

Аромат, исходящий от покойного, означает, что он достойно прожил жизнь: Аромат источают святые мощи и много лет спустя. Приведем только два примера. Больные, мазавшиеся этой жидкостью, начинали чувствовать себя лучше, а некоторые из них совсем исцелились" Благоухание подчас начинает источаться в момент перенесения мощей, как о том рассказано в "Указе святого Синода от Очерки по истории русской святости.

Несмотря на это, архиепископ приказал выкопать яму, положить мощи в раку, возвести своды и заклепать землю, а также устраивать панихиды в приличествующие дни Как благоухание служит знаком праведности и бессмертия, так и смрад обличает греховность. Гибель великих грешников, сопровождаемая страшным "злосмра-дием", способна вызвать гнев стихий и привести к природным катаклизмам: Земля возгнушалася на себЪ держати проклятаго и мерска-го трупа и воздухъ отвратишася, съ небесе дождя на землю не сотвориша, земля плода своего, дондеже тот проклятый трупъ лежаше, и солнце не возая смрада ради трупа того, и всеплод1е исякло и поиде смрадъ не всеплод!

Обращаясь к этнографическим источникам, более близким к нам по времени, мы находим те же представления. Люди, которые при жизни предавались такому нечистому занятию, как колдовство, разлагаются, как считают, быстрее, чем обычные покойники: Рясно Емильчинского р-на Житомирской обл.

Посмертное существование колдунов под стать их земной жизни и совершенным грехам: История канонизации святых в русской церкви. Точно так же праведники попадут в благоуханный рай ср. Добровольского находим рассказ, показывающий связь дурного запаха с дурным занятием. Один крестьянин отрубил голову своей жене, посчитав ее ведьмой, вместе с сыном разрубил тело на кусочки и сжег в поле. От тела на всю округу разнесся страшный смрад: Вонь, таким образом, не только выявляет греховную сущность человека, но и сама оказывается разносчиком греха.

Это в некотором смысле инобытие духа, продолжение жизни в иной форме - одна из постоянных тем украинских этиологических легенд. В текстах этого жанра, умирая, человек не исчезает бесследно, а превращается в растение. И по запаху, который источает новое растение, судят о том, каким человек был при жизни. Весьма почитаемый украинцами базилик василъок вырос на том месте, где умер святой человек - Василий Блаженный. Поэтому растение пахнет одновременно и трупом, и ладаном Чеснок вырос из зубов колдуньи, табак - на могиле распутной женщины.

Но в народной космогонии запах некоторых растений может быть и благоприобретенным: И, наконец, последний аспект затронутой "ароматической" темы. Если "правильные" покойники по истечении года утрачивают свою индивидуальность и закономерно переходят в разряд предков, то покойники "неправильные" становятся нечистой силой, в неурочное время вторгающейся в пространство живых.

Среди многочисленных способов защиты от этих "нежелательных" духов важную роль играют растения с сильным, резким запахом. Окуривания ладаном и асафетидой, растением с сильным чесночным запахом укр.

У гуцулов асафетидой кадят в стойле, под выменем коров, у белорусов с ее помощью распознают колдуна: На Русалчын Велыкдёнъ четверг на Троицкой неделе русалка выпытывает у своей потенциальной жертвы, какое растение та держит в руках: Точно так же одно лишь название чеснока, произнесенное вслух, способно прогнать лешего русср. Как утверждает русская пословица, "хрен да редька, лук да капуста лихого не пропустят".

запах со знаком ка

Запахи, таким образом, выступают как важный канал общения человека с потусторонним миром: Тема запахов и обоняния лишь в самое последнее время начала привлекать внимание ученых: Несмотря на большую значимость этого канала общения с миром, соответствующая терминология в русском языке, как, впрочем, и в других, достаточно бедна. Специальный глагол "обонять" у носителей языка успеха не имеет, и приходится использовать глаголы с более общим значением: Кстати, с помощью последнего, судя по словарю В.

Даля, можно было выразить все чувства, за исключением зрения: В прошлом связи между терминами, означавшими производство и восприятие запахов, были весьма тесны. Упомянем только две такие пары: Словарь живого великорусского языка. Семантический анализ слова дух и одноко-ренных ему показывает сложность славянских представлений о природе запаха.

Сонник Запах, к чему снится Запах во сне видеть

В прошлом оно обозначало дуновение, ветер, испарение, жизненное начало, бесплотное существо, душу, духовную сторону человека, настроение, направление, а также слух. В современном языке оно относится еще и к запаху, передаваемому движением воздуха, через дыхание, позволяющему познать подлинную природу человека. Тот же корень использовался в обозначении органов дыхания духи, "дыхательные пути у животного".

Синтетизм представлений о духовной и физиологической природе человека проявляется в таких выражениях, как "чтобы духу твоего здесь не было" или "чтобы дух его не пах", "он духу его не терпит" или "он на дух его не переносит". Запах может очень активно, даже агрессивно действовать на человека: Обонятельные характеристики активно присутствуют как в ботанической, так и в зоологической таксономии. Например, эпитеты вонючий, диалект, вонъкий могут относиться к самым разным растениям: Вообще, такой термин, как вонючка, может обозначать в разных диалектах разные растения, общим признаком которых будет сильный запах не обязательно неприятный: Гурьевпарнолистник бобовидный Zygophyllum fabago г.

Можно упомянуть и другие названия растений, использующие обонятельные характеристики: В другой терминологической системе вонюга или вонючка означает жужелицу Дон или вообще жука Иссык-Куль 2, вонюга - хоря3. Обонятельные свойства упоминаются не только в названиях объектов живой и неживой природы ср. Клички типа смердюк, вонючий часто использовались для обозначения евреев см. Добровольского в "Смоленском областном словаре" ; В.

Даль тоже приводит эвфемизм "пахнуть луком или чесноком", указывающий на "принадлежность к еврейской нации". На мой взгляд, полесские обозначения одной и той же птицы смэрдючий удод и жыдоуская зоузуля подтверждают устойчивость обонятельной характеристики еврея. В данном отношении восточнославянская традиция вполне 2 Словарь русских народных говоров. Зато в отличие от западных обществ, в которых запах становится социальным маркером лишь в начале XVIII века4, в русском языке термин смерд от смердеть в значении "крестьянин, мужик, подданный" упоминается уже в Русской Правде - памятнике XI-XII веков.

Постоянный эпитет беса в такого рода текстах - злосмрадный. По апокрифу "Вражда Саваоха и Саваула, светлого и темного духа", записанному Добровольским в. Шаталово Смоленского уезда, смердение падшего ангела оказывается причиной или поводом его изгнания из рая. Грех и смерть произошли от Саваула во время его падения. Грех пропустил Саваула к Смерти. Удрух ат яго пашол смирдячий дух. Райские птицы завапели и заквохтали: Подь, Михаил Архангел, изгонь нячистый дух".

И Михаил Архангел жезлом изгнал Саваула из рая5. У того же Добровольского мы находим другой рассказ, доказывающий связь дурного запаха с дурным заня- 5 Добровольский В. Петр I отрубил голову ведьме - жене своего сына, а потом разрубил тело на кусочки, сжег в поле и развеял пепел по ветру. И "хто таго смуроду набрауся, на век видьмаком астауся"6. Среди украинцев и поляков был распространен рассказ, объясняющий происхождение специфического дурного "трупного" запаха бузины: Так, в некоторых сказках бесы дерутся между собой, пытаясь овладеть душой, и с пренебрежением отказываются от вонючего тела.

Противоположная ситуация, когда "тело благоухает да душа злосмрадную воню издает", свидетельствует о глубоком духовном кризисе. Однако злосмрадие тела тоже может быть, в свою очередь, истолковано как знак моральной испорченности или болезни, насланной в наказание за тяжкие грехи. В духовном стихе "Сорок калик с каликою" княгиня Ап-раксия Апраксеевна Королевична за свой двойной грех прелюбодейное намерение в отношении пасынка Касьяна и ложное обвинение терпит мучения от Бога: Спа- 6 Добровольский В.

Запах и этимологически, и семантически связан с дыханием и с речевой деятельностью. В "Повести святого отца о пользе душевной всем православным христианам", приписываемой по традиции Иоанну Златоусту, объясняется, что происходит с матерщинником: Дурной запах изо рта выдает богохульника или лживого человека, как утверждает недавно опубликованная рукопись XVIII века: Дурной запах изо рта может иметь и иное происхождение. В Полесье утверждают, что поведение беременной женщины навеки определяет судьбу ее ребенка.

Она должна строго следить за своими словами и поступками. Если же, несмотря на все предосторожности, ущерб был причинен, сложившееся положение можно поправить, разыграв ту же сцену, но с обратным знаком. Мать должна найти падаль и долго вдыхать ртом смрад, утверж- 7 Родосский А. Описание рукописей, принадлежащих Санкт-Петербургской духовной академии. Пожалуй, запах изо рта - единственный человеческий запах, который воспринимается в традиционной культуре как дурной в русском говоре Забайкалья для людей с таким дефектом имеется даже специальный эпитет вонькоротый.

Ни пот, ни моча, ни месячные, ни другие выделения не получали "обонятельных" характеристик и широко использовались в медицине и в любовной магии: С потом и другими выделениями передаются самые важные душевные и физические качества.

Недаром при первом пеленании новорожденного в ход идут ношеные, обязательно нестираные предметы одежды родителей: Среди многих объяснений, почему одежда должна быть грязной, информанты чаще всего упоминают любовь: Ту же цель преследует и первое купание младенца, когда повитуха добавляет в воду пахучие травы: Как мы видели, лишь болезни да скрытые пороки проявляются через 10 Сержпутоуск1 A.

IlpbiMxi i забабоны беларусау-паляшукоу. Особый запах появляется у стариков, о которых говорят, что они "пахнут старостью". Возможно, этот запах напоминает о смерти. Как иногда говорят о дряхлом человеке, приближающемся к концу жизненного пути, он "пахнет землей", в которой вскоре обретет последнее пристанище. Но настоящий запах смерти начинает источаться лишь в тот момент, когда душа покинет тело. И только смерть может пролить истинный свет на прожитую жизнь. Благоухание означает, что покойный вел жизнь праведника, а смрад выдает грешника вспомним сцену смерти Зоси-иы в "Братьях Карамазовых".

Враги старчества злорадно вспоминают, что от другого покойника, старца Варсоно-фия, не только духу не было, но точилось благоухание, которое он "не старчеством заслужил, а тем, что и сам праведен был". А зловоние, исходящее от новопреставленного старца, толкуется как предупреждение свыше. Запах смерти заразителен, мы видели это на примере смерти ведьмы.

Поэтому, пока в деревне лежит непогребенный мертвец, женщины стараются не варить обед, иначе он тоже будет пахнуть трупом. Напротив, запах живого человека отчетливо слышат обитатели потустороннего мира. Обоняние заменяет им зрение. Именно по запаху Баба-яга или Змий обнаруживают незваных пришельцев: Мотив человеческого запаха, будоражащего потустороннюю силу, появляется и в иных традициях и жанрах.

В украинской думе, например, орел, парящий над кораблем, предвещает гибель пассажирам возгласом "Пхе, руська кость пахнет", что устраняет многозначность русского "дух" и означает просто запах человеческой плоти. Как комментирует подобный эпизод В. Пропп, "запах живых в высшей степени неприятен мертвецам. Он так же противен им и страшен, как запах мертвых страшен и противен живым" Растения с неприятным и резким запахом считались крайне эффективным средством защиты от нечистой силы, от врагов, исцеления от недугов.

Русалки считаются особенно опасными в четверг на Троицких святках - Ру-салчын Велыкденъ. В этот день люди не работают, опасаясь, что "залоскочут" русалки. Поэтому девушки носили полынь под мышками как предохранительное средство от русалок и ведьм. Достаточно было иметь при себе чеснок, чтобы выиграть судебный процесс или не пасть на поле брани. Одно его название, произнесенное вслух, способно было прогнать лешего.

Как говорится в русских пословицах: Избавить ребенка от дурного запаха изо рта, по верованиям белорусов-полешуков, можно было, употребляя каждый день в пищу лук, чеснок или, еще лучше, гнилую репу и хрен. Теми же целебными и защитными свойствами наделялись и ароматические вещества, принадлежащие к церковному обиходу: Достоинствам последнего посвящена рукопись XV века "Слово об исцелении болезней миром".

Исторические кории волшебной сказки. Правда, взаимоотношения этого духа с растительностью, в том числе пахучей, довольно сложны. Русалка может превратить свою жертву, защекоченного до смерти юношу, в базилик. Так, Карамзин предостерегает приезжего, который в Париже по неосмотрительности покинет блистательные Елисейские поля: Картина пышного города затмится в ваших мыслях, и вам покажется, что из всех городов на свете через подземельные трубы сливается в Париж нечистота и гадость.

Ступите еще шаг, и вдруг повеет на вас благоухание щастливой Аравии, или, по крайней мере, цветущих лугов Прованских; значит, что вы подошли к одной из тех лавок, в которых продаются духи и помада, и которых здесь множество. Одним словом, что шаг, то новая атмосфера, то новые предметы роскоши или самой отвратительной нечистоты - так, что вы должны будете назвать Париж самым великолепным и самым гадким, самым благовонным13 и самым вонючим городом" Фонвизин видит, как в Лионе прямо на улице режут и опаливают свинью: Не видав еще Парижа, не знаю, меньше ли в нем страждет обоняние, но виденные мною во Франции города находятся в рассуждении чистоты в прежалком состоянии".

Добравшись до Парижа, он замечает, что "нечистота в городе такая, какую людям, не вовсе оскотившимся, переносить весьма трудно. Почти нигде нельзя отворить окошко летом от зараженного воз- 11 Потому что нигде не продают столько ароматических духов, как в Париже. Однако смрад и зловоние, поразившие и других русских во Франции, производят не менее сильное впечатление на иностранцев в России. Яркие образчики подобных переживаний можно найти у А. Вот как описывает он "букет" запахов, оскорбивший его обоняние в Нижнем Новгороде: Я дышал настоящей отравой" Но, по другим свидетельствам, все эти вроде бы характерные для России запахи, которые Кюстин не раз поминает в своем сочинении, устойчиво закреплены и за другими странами и городами, в том числе и за Парижем.

Каталог "обонятельных стереотипов" приводит Бодлер в "Бедной Бельгии": Говорят, что у каждого города и каждой страны свой запах.